Dynamisch, gepassioneerd en met bakken topervaring. Zo kunnen we Roel Heyrick het best omschrijven.

 

Vanuit zijn eigen atelier laat hij zijn passie voor koken tot uiting komen. De jonge chef maakt er eigentijdse gerechten, met hier en daar een knipoog naar de wereldkeuken. Roel Heyrick zorgt onder de naam ENSO voor échte smaakbommen op uw bord!